香りに驚く「至福の一杯」

こんにちは！スタッフの林です。

今回の「私のマイブーム」では、最近私が出会った香りが豊かなお酒を2本ご紹介したいと思います！

1本目は、熊本県の豊永酒造が作る

「カルダモンＴＡＫＥ７（テイクセブン）」です。

こちらは「スパイスの女王」と呼ばれるカルダモンを贅沢に使った、米焼酎ベースのリキュールで商品名の通り、七回目の試作でようやく納得のいく味に辿り着いたというこだわりの逸品です。初めて飲んだのは地元の焼鳥屋さんだったのですが、グラスから香るカルダモンのスパイシーな香りがジューシーな焼鳥と相性抜群でした！飲んでみるとしつこさが全くなく後味はスッキリしています。

（炭酸割で飲むのがおススメです！）

2本目は、高知県の亀泉酒造が醸す日本酒

「亀泉 ＣＥＬ‐24」です。

もともと母の影響で日本酒を飲むようになったのですが、まだ初心者の私は日本酒特有のツンとした刺激が苦手でした。そんな中、このお酒に出会いました。

リンゴやパイナップルのような甘酸っぱい香りが特徴で、白ワインのようなフルーティーさで日本酒の概念が変わる1本です。（キンキンに冷やして飲むのがおススメです！）

この2本に共通するのは、香りが高く良い意味でお酒のイメージを裏切ってくれることです。

あまりに飲みやすく、ついついグラスが進み、飲み過ぎてしまうのが最近の悩みです。(笑)

もし酒屋さんや居酒屋さんで見かけたら、ぜひ一度試してみてください！自分好みのお酒探しの旅は、これからもまだまだ続きます（笑）

written by 林翔太