パンケーキに癒される、わたしの週末

こんにちは、鈴木です。

最近の私のマイブームになっているのは、「パンケーキ巡り」です。

実は学生のころからパンケーキやフレンチトーストが好きで、友達と遊ぶたびにおいしいお店を探していました。これまで訪れた中で、特に印象に残っているお店を2つご紹介します。

The3rd.Kamakura「ハニーレモンフレンチトースト」

鎌倉駅から徒歩5分のこちらのお店は、オーダーメイドの家具やインテリアで落ち着いた空間が魅力です。フレンチトーストは中がとろりと柔らかく、甘さは控えめ。

たっぷり添えられたレモンの爽やかさが全体を引き締め、とてもさっぱりと楽しめました。

The French Toast Factory ルミネ横浜店「信州飯山産シャインマスカットとフローズンヨーグルトのシスターズ」※季節限定メニューのため9/30までとなっています

ルミネ横浜6階にある新しいお店で、ふわふわのパンケーキとしっとりフレンチトーストを一度に味わえる贅沢な一皿です。

長野県飯山産の大粒シャインマスカットの甘みと、フローズンヨーグルトの爽やかな酸味のバランスが絶妙で、見た目も鮮やか。

暑さの残る季節にぴったりの、ご褒美スイーツでした。

皆さんもぜひ、行ってみてください。

written by 鈴木夏歩